Käse Snacks

Leckeres Hüftgold im Käsebrötchen-Oberseiten-Stil     Bild

Zutaten

225 g Butter

250 g Mehl

250 g geriebener Käse

1/2 Tl Cayenne Pfeffer

Thymian


Im Prinzip musst du nur alles gründlich vermengen. Wenn die sich die Masse nicht gut verarbeiten lässt, gib etwas Wasser dazu.

Leg Backpapier auf ein Blech, forme kleine Kugeln aus dem Teig und verteile sie auf dem Blech. Drücke die kugeln platt, dass ein Kreis entsteht, der gerne etwas unförmig aussehen kann.

Stelle das Backblech 30 Minuten kalt und backe den Teig dann 15-20 Minuten bis die Snacks gold-braun sind.

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